| 広島お好み焼きはお好きですか？
広島お好み焼き 凡 という、安くておいしい店です。よく"広島風"と書かれた店がありますが、ここは"風"ではありません。ここのを一度食べると、東京や大阪のはウドンコの固まりを食べるようで不機嫌になります。 前田憲男とWind Breakersのドラマー石松 元の弟、石松 満が経営する店です。兄弟は広島出身なのです。彼自身も２０年前はダン池田とニューブリードでパーカッションとボーカルをやっていた男です。本当にビートの利いたジャズィな歌を唄います。したがって、料理をするリズムとテンポがいいので何でも美味しいのです。そんな関係で、前田さん、羽田健太郎さん、Wind Breakersの人達、その他、ジャズ関係のお客さんもばったり会うことがあります。 へたに注文なさらずに、石松さんに「美味しいもの食べたい、かわったもの食べたい」あるいは「ジャズを唄う先生のいつも食べるやつ」とおっしゃるほうが利口というものです。いろいろ変わったものを厚さ２cmの鉄板の上で焼いてくれますから、最後にお好み焼きを注文することをお勧めします。 それから、３,４人でいろいろな種類を注文し、みんなで分けて食べるとハッピーになれます。１人で行くなんて最悪の行き方です｡ 繁盛するお店ですので、黙って行くと入れないことがあります。電話でお尋ねになった方が確かです。「ホームページで見た」とおっしゃれば話が早いかと存じます。 わたしのところの卒業生達がお気に入りで「地図を入れておいて」というリクエストにより載せておきます。皆さんもお気に入りのサイトになると保証いたします。
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